Jailbreak iPod Touch
Читать внимательно!
Если у вас прошивка 1.1.1, 1.1.2 или 1.1.3 обновите прошивку своего плеера до 1.1.4 в iTunes.
Скачайте программу ZiPhone с сайта программы.
Разархивируйте скачаный файл и запустите программу ZiPhoneGUI. Если программа не запускается и появляется сообщение .Net Framework Initialization Error, то необходимо скачать и установить .Net Framework с официального сайта Microsoft.

Подключите iPod Touch к компьютеру и нажмите в ZiPhone кнопку Jailbreak. Ждём пару минут до окончания процесса.
Если что-то пошло не так, iPod не опознается компьютером, пишит непонятные буквы и т.д. попробуйте восстановить iPod по следующей схеме:
1. Выключите ваш iPod
2. Подключите выключенный iPod Touch к вашему компьютеру.
3. Включите iPod touch и быстро проделайте следующие шаги
4. Удерживайте кнопку Home и sleep вместе приблизительно 5 секунд.
5. Дождитесь появления логотипа Apple.
6. После появления лого отпустите верхнюю кнопку Sleep, но продолжайте удерживать нижнюю кнопку Home
7. Ваш iPod должен перезагрузиться.
6. iTunes распознает iPod в “режиме восстановления”.
8. Восстанавливайте свой iPod Touch через iTunes.
После восстановления сделайте Jailbreak ещё раз.
Если iPod не восстанавливается с помощью iTunes (неизвестная ошибка, ошибка 1604, 1601), попробуйте создать нового пользователя в системе, перезагрузить компьютер, войти под новым пользователем и восстановить iPod Touch в нём. Помогает в 98% случаев.
Удачи!